「旬の素材から生まれる物語をお楽しみください」

美しい日本の四季を感じていただけるよう、毎日築地より最高級の旬の素材を仕入れておりますほのぼのと微笑みながらお帰りいただける、物語りのある懐石料理をご用意しました。 結納、七五三、還暦、父母の日など記念日や、法事などにもご利用いただけます。

はし本のお懐石

懐石料理~月替り花懐石

月々の季節感を味わっていただく献立の中心になるお料理です。
※当日の仕入れにより献立の変更あり。

6,500円(税別)

天の川 7月の献立
【先附】汲み湯葉豆腐
【前菜】 ~天の川~
ミョウガ寿し
山桃ワイン煮
茶せん茄子
順才酢
枝豆
卯の花
【お椀】モロコシ真じょう
【お造り】三種盛り
【焼物】若鮎塩焼き
【強肴】夏野菜と魚の吹き寄せ風 又は ぜんまい信田巻
【焚き合せ】久世茄子・石川芋・千石豆
【お食事】稲庭うどん胡麻ダレ 又は イカの印籠寿し
【フルーツ】すいかゼリーのあんみつ
【甘味】杏あんの葛ざくら

懐石

よりグレードアップしたお料理をおつくりします。

10,000円(税別)

おまかせ懐石

春夏秋冬、四季折々の旬のものを主人みずから吟味、新鮮さをそのままに、眼にも舌にも季節感いっぱいのお料理をご賞味ください。

15,000円(税別)

はし本のコース料理

江戸小松菜コース

地元江戸野菜こまつ菜と旬野菜をお楽しみください。

5,000円(税別)

湯葉コース

中国から伝わり、京で育まれた湯葉の風味を活かしたお料理です。

5,000円(税別)

お献立~昼席

花籠弁当 1,200円(税別)
からだにやさしいお弁当です。


松花堂弁当 1,800円(税別)
刺身、煮物、焼き物、バランスのいいお弁当です。


野立弁当 3,000円(税別)
当店の人気商品です。

お弁当のご予約・ご注文は店頭または電話で承っております。

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